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今天有學姐和我說有學妹看了我的網誌還貼連結給她,都不好意思說我已經三個月沒更新了(掩面)
乾脆把之前拍起來放的先拿一些出來寫。
最近吃的新店不多,但其實好像也只是個藉口……XD
這次要介紹的是越南美食!
本人我呢非常喜歡吃東南亞的菜,覺得酸酸的味道很對味
埔里的越南小吃非常多,首推的大概是這兩家-愛娣和金蓉。
雖然賣的東西差不多,但口味不太一樣就是了
我個人是比較喜歡愛娣
若是要選擇吃越南小吃的河粉或越南粄條,我喜歡愛娣的味道和感覺
愛娣的店面賣了很多越南當地的零食
至於她的河粉口感比較Q,湯頭的味道也比較酸,加上檸檬更能襯托她的味道,而且,不管是乾的或是湯的都很好吃!
我就超愛她的乾粄條和乾河粉,和湯的不同之處在於加了菜和豆芽在上頭,淋上些微醬汁味道就很足夠
點乾麵的話會多附小碗湯,可以涮掉嘴裡的味道
也就是乾的或湯的都很有特色的一家店。
金蓉和其他的越南小吃店比起來,最特別的莫過於他的芋頭春捲
剛起鍋炸好的春捲極脆,外皮咬起來酥酥的、很可口
裡頭的芋頭香伴隨著煙入口即化
這是別的店裡所沒有的
另外她的涼拌青木瓜絲和其他家的也不一樣,比較沒有多的配料,而是純粹吃木瓜絲的味道,單純享用它的美味。
和愛娣口味不同的河粉
其實見仁見智啦!兩家生意都不錯,客群也包括了台灣人和東南亞朋友
就看大家比較喜歡吃味道較重的或是偏酸的,還有對其他小菜、點心的要求囉!
愛娣
南投縣埔里鎮信義路1018號(049)291-0467
金蓉
南投縣埔里鎮中山路三段603號
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